Zutaten
1 (4 Unzen) Stück Ziegenkäse, weich
24 große, geriffelte Kartoffelchips (z. B. Ruffles®)
½ Tasse Rollicking Buckaroo Pepper Jam-Hot
4 Scheiben Speckstreifen, gekocht und zerbröselt
1 Jalapenopfeffer, dünn geschnitten (optional)
Anweisungen
Verteilen Sie etwa einen halben Esslöffel Ziegenkäse auf jedem Kartoffelchip und achten Sie dabei darauf, dass die Chips nicht zerbrechen.
Fügen Sie etwa 1 Teelöffel Rollicking Buckaroo Pepper Jam zu jedem Chip hinzu und belegen Sie ihn mit zerbröseltem Speck und einem Jalapeno-Scheibe
Sofort servieren, damit die Chips nicht matschig werden